Rangga Umara, founder Kuliner Mastery, berhasil mengubah tantangan menjadi kesuksesan besar di dunia kuliner. Berawal dari usaha kecil Pecel Lele Lela, kini ia memimpin komunitas bisnis kuliner terbesar di Indonesia, yang terus menginspirasi ribuan pengusaha kuliner untuk berkembang bersama.
Jakarta, 2 April 2025 — Rangga Umara, sosok pengusaha kuliner yang kini sukses dikenal luas sebagai pendiri komunitas Kuliner Mastery, telah melalui perjalanan hidup yang penuh tantangan dan inspirasi. Memulai dari posisi sebagai seorang karyawan biasa, Rangga kini sukses mendirikan komunitas bisnis kuliner terbesar di Indonesia dengan lebih dari 2500 member yang tersebar dari Sabang sampai Merauke.
Awal perjalanan Rangga Umara di dunia bisnis kuliner dimulai pada tahun 2006 dengan modal sangat terbatas sekitar Rp 3 juta, mendirikan warung kecil berukuran 3×3 meter bernama Pecel Lele Lela. Berkat kegigihan dan visi besar yang selalu ia tulis dalam buku mimpi atau dreambook miliknya, Rangga berhasil mewujudkan target besar: membuka lebih dari 100 cabang Pecel Lele Lela di Indonesia dan bahkan hingga ke Malaysia.
“Bisnis bukan hanya soal profit, tapi tentang bagaimana kita memberikan manfaat kepada banyak orang. Ini filosofi yang selalu saya pegang,” ujar Rangga. Menurutnya, salah satu momen inspiratif dalam hidupnya adalah saat bertemu Pak Puspo Wardoyo, pemilik bisnis ayam bakar sukses, yang membuka matanya bahwa bisnis kuliner bisa membawa seseorang mencapai kesuksesan luar biasa.
Tidak hanya sukses secara pribadi, Rangga Umara kini secara rutin berkeliling Indonesia melakukan roadshow untuk memberikan edukasi serta pendampingan kepada pelaku bisnis kuliner di seluruh Indonesia melalui platform Kuliner Mastery. “Komunitas ini hadir untuk saling mendukung, menginspirasi, dan tumbuh bersama. Di sini ada pengusaha pemula hingga yang omsetnya mencapai triliunan. Semua saling menginspirasi karena saya percaya rezeki tidak akan pernah tertukar,” ungkap Rangga.
Melalui komunitas ini pula, banyak kisah sukses dari member yang lahir dan berkembang. Salah satunya adalah Mas Rozak, yang awalnya memiliki 5 karyawan dan kini sukses memimpin 80 karyawan serta membuka 3 cabang baru setelah bergabung dengan Kuliner Mastery.
Rangga juga mengungkapkan bahwa rahasia terbesar dalam kesuksesannya adalah memiliki tujuan yang jelas dan mindset bertumbuh (growth mindset). “Kesulitan dalam bisnis kuliner itu muncul karena kita belum tahu caranya. Di komunitas Kuliner Mastery, kami membagikan pengalaman agar para member tidak harus mengulang kesalahan yang sama,” tambahnya.
Kini Rangga dikenal sebagai salah satu tokoh inspiratif di Indonesia, bahkan pernah mendapatkan penghargaan sebagai salah satu dari 11 tokoh inspirator versi Berita Satu, bersanding dengan tokoh-tokoh nasional yang memberikan dampak besar.
“Harapan saya sederhana, semoga dunia kuliner Indonesia terus berkembang, para pengusaha kuliner sukses tanpa harus melalui banyak trial and error, dan kuliner Indonesia bisa dikenal hingga ke tingkat dunia,” tutup Rangga Umara penuh optimisme.
Tonton langsung kisah lengkap Rangga Umara dalam video inspiratif berikut ini
